“Когда нечего есть…” – Простые  и жизненные рецепты от Сагиттариуса 

Н-да… Последний кусочек сыра из холодильника я съел еще на завтрак, запив его зеленым чаем.
Уже время обеда. Идти куда-то или придумать из чего приготовить себе обед совсем не хочется, да и есть дела поважнее.

Отварил остатки разных сортов макарон. Есть их просто так – не вкусно!

Ага! В глаза бросился лежащий на ведёрке с медом “забытый” кем-то цукини, с уже подвявшим хвостиком. Я как-то написал Мармеладной Лисице, своей подруге по фэйсбуку (кстати, привет тебе!), решил узнать у нее что можно приготовить из этого “большого огурца с толстой шкурой”. Но ответа пока не получил. Да и этот “огурец” стал уже вянуть. Так что решил его добавить к своим макаронам, не зная как его готовить.

Итак, макароны варятся, теперь осталось сделать так, чтобы они стали хоть немного вкусными.

Взял из корзинки луковицу. Очистив её от шелухи, крупно нарезал, высыпал на сковородку и подлив немного растительного масла, поставил жариться на плиту.

Пока поджаривался лук, отрезал подвявший хвостик цукини, помыл его и порезал кубиками вместе со шкуркой.

Когда лук слегка зарумянился, добавил к нему цукини, немного сливочного масла (для нежности вкуса), столовую ложку кетчупа и чайную ложку соуса чили (люблю острую пищу!), пару щепоток приправы Вегета и оставил на 3 минуты тушиться на среднем огне.

Voilà, все готово! Не ожидал, что получится вкусно. Даже очень!  Не знаю почему (то-ли от того, что это был хвостик или то-ли от того, что он был подвявший), но  мой цукини приобрёл вкус дорогих белых грибов!

Вот смотрите, что у меня получилось всего за 10 минут!

Цукини - «Когда нечего есть…» — Простые рецепты от Сагиттариуса
А вот что у меня получилось всего за 10 минут! | Фото © 2014 Ingvar Heinrich Lotc

 

Ингвар Генрих Лотц
Др. Ингвар Генрих Лотц член Союза журналистов Германии, издатель и главный редактор газет “Балтийское Обозрение”, “Baltische Rundschau”, “Baltic Review” и журналов “Sagittarius”, “Mare Suebicum”, известный общественный деятель, президент Союза немцев Литвы

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ