Германская головоломка: Немец, перец, колбаса — Верны ли стереотипные представления о немцах

 

Ведущие выясняют, действительно ли порядок, дисциплина, чинопочитание, аккуратность, точность, ответственность так свойственны немцам

Вообще, за названием любой страны скрываются разные наречия, привычки, песни, традиции. Это относится ко всем странам, но к Германии втройне. Германия стала единым государством чуть более 200 лет назад, и, наверное, поэтому жители этой страны с гораздо большим удовольствием скажут: «Я – баварец», «я – шваб», «я – берлинец», чем «я – немец». Провинциальная Германия – аккуратные поля, сады, одинаковые белые домики. Общаясь с этими людьми, нельзя не подумать о Мартине Лютере. О том, в какой гигантской степени он сформировал немецкий дух, в частности отношение немца к труду. Лютер как-то сказал: «Если бы я узнал, что завтра наступит конец света, я все равно посадил бы свою яблоню. Дело — прежде всего».
Содержание молочной фермы – тяжелый труд, свободного времени у фермера практически нет. Даже в субботу и воскресенье, когда хочется отдыхать, все равно нужно ухаживать за животными. Но, даже выполняя тяжелую работу,  немцы стараются думать не только о ней.

«Мы стараемся весь процесс сделать приятным для коров, потому что если они себя хорошо чувствуют, то дают больше молока, — говорит фермер  Харальд Рапс. – Значит, и для нас это выгоднее. Это основной принцип существования любой фермы».

Конечно, то, что раньше делалось вручную, теперь почти полностью автоматизировано. Чистота и порядок на немецких фермах никого не удивляет. Несколько неожиданным стало то, что  каждая корова получает корм  соответственно количеству сданного молока, а лазерная коррекция координат сосков – это уже почти шок. Оказывается, для каждой коровы при помощи пульта распознаются и корректируются координаты расположения сосков. Это делается один раз, после чего все работает автоматически. В день происходит 140 подключений к доильному аппарату – на ферме 70 коров, и каждая подходит два раза в сутки. Работа продолжается и днем, и ночью, при этом наемных работников на ферме нет, трудится только семья владельцев.

«Если бы я захотел нанять работника, то мне пришлось бы держать на 60 коров больше, то есть, практически вдвое больше голов, чем сейчас, — поясняет Харольд Рапс. —  Соответственно, и вдвое больше работы, поэтому перед нами даже не стоит вопрос, нанимать кого-то или нет».

Конечно, хозяйке фермы хочется почаще выходить куда-нибудь — в городскую церковь, на концерты или в оперу. Но на это просто не хватает времени. Остается надеяться, что когда дети подрастут и  начнут больше помогать по ферме, появится больше свободного времени. Но у сельской жизни есть и свои плюсы. К примеру, как приятно вечером прогуляться по поселку, а потом всей семьей ужинать на террасе с бутылкой вина. Цербст – это старинный город в Германии, а София Августа Фредерика Анхальт-Цербская – это будущая императрица Екатерина II, которая провела в эмом городке детство и девичество. В середине апреля 1945 года, за две недели до конца войны город Цербст разбомбили на 80% , в том числе, был разрушен дворец, в котором росла будущая Екатерина Великая.
После объединения Германии жители, узнав, что это за руины, решили воссоздать дворец и организовали общество «Екатерина II». Не так давно его возглавила харьковчанка Татьяна Ниндель. Однажды примерив на себя образ Екатерины Великой, она вжилась в него и даже вовлекла в эту игру своего немецкого мужа Фреда. На костюмированных ассамблеях он выступает в образе царского фаворита.

«Сначала я немного сопротивлялся, но подумал, что это было красивое время – барокко, — рассказывает агент по недвижимости Фред Ниндель. — И я  начал сопровождать свою жену во всех ее мероприятиях и с удовольствием работаю статистом на заднем плане».

А его супруга Татьяна уверяет, что чувствует себя в Германии как дома, даже лучше, чем на родной Украине. Она утверждает, что полюбила эту культуру и впитывает все лучшее, что в ней есть. О немцах существует масса стереотипных представлений, и большинство из которых имеют под собой основания. Прежде всего, это связано с лютеранством и с этикой труда. Реформация сыграла исключительную роль в изменении отношения человека к труду. Достаточно сравнить, как работают в странах, исповедующих протестантизм, с тем, как относятся к работе во всех прочих христианских странах, чтобы убедиться, что это именно так.
По словам Петера Вагнера, немцы работают не для радости жизни, они делают  ставку на иные ценности и наслаждаются иным образом. Все должно идти своим чередом, у всего отработанная последовательность. Кроме того, в Германии деньги имеют большое значение, и бережливость у немцев в крови. Так они воспитаны: беречь каждый цент. Петер рассказал, что отслеживает расход электроэнергии на протяжении 10 лет, а его жена Оксана старается покупать продукты и вещи со скидками.

«Мы экономим воду, используем те же чашки по нескольку раз, —  рассказывает Петер. — Кофейную чашку можно использовать много раз, ведь из нее пьет один и тот же человек».

Среди общеизвестных стереотипах, касающихся немцев, есть и такой: жители Германии стесняются проявления своих собственных патриотических чувств, таких, как вывешивание флагов, распевание собственного гимна. Эта ситуация немного изменилась в 2006 году на Чемпионате мира по футболу, когда впервые немцы стали размахивать флагами и вывешивать их. До этого считалось, что это проявление национализма. А куда привел Германию национализм, все знают.
И в 2006 году было  много рассуждений и в печати, и по телевидению, надо или не надо демонстрировать патриотические чувства. Были такие даже стикеры, которые «зеленые» наклеивали на машины: «Патриотизм? Нет, спасибо, не надо».

Съемочная группа попросила нескольких немцев назвать несколько главных черт немецкого характера. Глава пивоваренной компании Катарина Крамер заявила, что в Германии главное – качество, автомобили и пиво, причем пиво — на первом месте. По мнению Петера Вагнера, немцев отличают бережливость и точность, а фермер Харальд Рапс считает главной немецкой чертой целеустремленность. Далеко не все такие уж аккуратные или трудолюбивые, но, по крайней мере, все целеустремленные. Да и цели бывают разные. А музыкант Герберт Гренемайер  признается, что главная черта немцев – неуверенность в себе, и это приводит к разнообразным крайностям.

«Поскольку мы так сильны в экономическом плане, все уверены, что мы сообразительные и умные, — пояснил он. —   Мы можем быть одновременно страшно неуверенными и при этом очень высокомерными. И когда мы думаем, что мы лучше, чем все остальные, от нас просто сквозит этой глупой надменностью».

Смотрите оригинал материала наhttp://www.1tv.ru/documentary/fi8195/sn1

 

Балтийское Обозрение
Независимая газета, издаваемая на трех языках: русском, немецком (Die Baltische Rundschau baltische-rundschau.eu ) и английском (The Baltic Review baltic-review.com)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here