Форма кружки влияет на скорость с которой человек пьет пиво

Если верить исследованию английских ученых из Бристольского университета, форма кружки, из которой человек пьет пиво, напрямую влияет на скорость, с которой он это делает

Учёные пришли к выводу, что  в кружках неправильной формы пиво кончается гораздо быстрее, чем в простых прямых кружках.

В эксперименте приняло участие 159 человек. Всем им предстояло выпить полпинты пива (примерно 0,3 литра), но из разной стеклотары.

Выяснилось, что обладатели “изогнутых” кружек поглощали алкогольный напиток в среднем за 7 минут, в то время как обладатели простых бокалов непроизвольно растягивали удовольствие на 11 минут.

В попытке объяснить феномен, ученые выдвинули следующую гипотезу. Они предположили, что в случае с кружками неправильной формы человеку трудно на глаз определить, сколько еще пива осталось: больше или меньше половины.

Поэтому человек меньше способен себя контролировать – и пиво кончается быстрее, чем в случае, когда четко видно, сколько уже выпито и сколько осталось.

В то же время исследование показало, что безалкогольные напитки люди пьют с одинаковой скоростью как из простых, так и “изогнутых” кружек. Руководитель эксперимента доктор Анджела Эттвуд объяснила это тем, что в случае с безалкогольными напитками люди не пытаются себя сдерживать и не следят за тем, сколько еще осталось.

Впрочем, эксперимент, поставленный учеными, проводился в лабораторных условиях, и как влияет форма кружек на скорость потребления пива в “полевых” условиях – вечером в компании друзей в пабе – не ясно.

 

По материалам: Русская служба Би-би-си

Балтийское Обозрение
Независимая газета, издаваемая на трех языках: русском, немецком (Die Baltische Rundschau baltische-rundschau.eu ) и английском (The Baltic Review baltic-review.com)

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ